Курсовая работа: Зерновые и зернобобовые культуры, выращиваемые в России
Курсовая работа: Зерновые и зернобобовые культуры, выращиваемые в России
Содержание
Введение
1. Краткая экономическая характеристика хозяйства
1.1 Состав и местоположение хозяйства
1.2 Размер и структура земельных фондов хозяйства
1.3 Размеры и специализация хозяйства
1.4 Основные экономические показатели деятельности хозяйства
2. Анализ производства себестоимости и реализации продукции
растениеводства (зерна)
2.1 Анализ структуры посевных площадей
2.2 Анализ урожайности с/х культур
2.3 Анализ влияния факторов на валовой сбор зерновых
2.4 Анализ себестоимости зерна и её структуры
2.5 Анализ влияния факторов на себестоимость 1 ц зерна
2.6 Анализ эффективности
2.7 Анализ влияния факторов на финансовый результат от
реализации зерна
3. Пути повышения эффективности производства зерна
Выводы и предложения
Список используемой литературы
Введение
Россия обладает одним из
крупнейших в мире с/х - ым потенциалом. Имея лишь 2,2 % численности мирового
населения, она располагает 8,9 % мировой пашни, 2,6 % пастбищ, 20 % мировых запасов
пресной воды и 8,3 % производства минеральных удобрений. Будущее России,
конечно, невозможно представить без развитого с/х и всего агропромышленного
комплекса. Сегодня роль АПК по – настоящему не оценена, несмотря на то, что он
занимает в ВВП около 4,4 %, здесь формируется около половины розничного рынка,
1/3 расходов домашних хозяйств идет на продовольствие. АПК определяет не только
продовольственную безопасность страны, но и социальную стабильность в обществе.
Решающее значение для
подъема всех отраслей с/х имеет наращивание производства зерна. Зерновое хозяйство
составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства.
Это определяется многосторонними связями зернового производства с определенными
отраслями с/х и промышленности. От него во многом зависит развитие ряда
отраслей АПК, удовлетворение потребности населения в базовых продуктах.
Потребление хлеба и хлебных продуктов в России на душу населения составляет 120
кг при рациональной норме 110 кг. Непосредственно за счет продуктов переработки
зерна (хлеб, мука, крупа) обеспечивается около 40 % общей калорийности питания,
почти 50 % потребности в белках, 60 % потребности в углеводах.
Зерно – это не только продукт
питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным
источником сырья для пивоваренной, спиртовой, комбикормовой промышленности.
В стоимости продукции растениеводства
зерновые культуры занимают около 35 %, а в структуре посевных площадей на их долю
приходится 20 % всех затрат труда в растениеводстве. Зерно, как с/х продукция,
в экономическом отношении имеет ряд преимуществ. Оно хорошо хранится в сухом виде,
легко перевозится на большие расстояния, имеет высокую степень сыпучести.
Все зерновые и зернобобовые
культуры, выращиваемые в РФ, группируются по назначению: продовольственные и фуражные.
В составе продовольственных культур выделяют хлебные (пшеница и рожь) и крупяные
(гречиха, просо, рис). В фуражные включают ячмень, овес, кукурузу на зерно, а
также зернобобовые культуры.
Основное внимание в России
уделяется производству продовольственного зерна: на его долю приходится более
60 % валового сбора. Потребность в продовольственном зерне, принятая на уровне 165
кг на душу населения, в целом удовлетворяется. Ощущается лишь нехватка зерна твердой
и сильной пшеницы. Мировой и отечественный опыт свидетельствует о том, что по мере
увеличения потребления населением продуктов животноводства основной проблемой становится
обеспечение потребности в фуражном зерне.
В связи с резким сокращением
поголовья животных в несколько раз уменьшились импортные закупки зерна – с 19,2
млн. т в 1991 г. до 1 млн. т в 2002 г. С 1993 г. Россия возобновила экспорт зерна,
что хорошо сказывается в условиях рыночной экономики.
Новая аграрная политика
Основными направлениями новой
аграрной политики являются государственная поддержка сельхозтоваропроизводителей,
поддержание стабильности обеспечения населения российскими продовольственными товарами,
формирование регулирования рынка сельхозпродуктами, инновации в сфере АПК и,
наконец, совершенствование системы подготовки и переподготовки специалистов для
с/х.
Принятая Госпрограмма развития
с/х и регулирования рынков с/х продукции, сырья и продовольствия на 2008 – 2012
года является основным инструментом аграрной политики.
В 2012 г. по отношению к 2006
г. производство продукции с/х во всех категориях хозяйств должно вырасти на
24,1 %. В 2008 – 2010 г. прогнозируется ежегодное увеличение темпов роста производства
продукции с/х, а в 2011 – 2012 г. – их стабилизация. За пятилетний период среднегодовой
рост объема продукции с/х должен составить около 4 %.
В 2008 – 2012 г. общий
объем финансирования Госпрограммы за счет средств федерального бюджета составит
551,3 млрд. руб.
1. Краткая
экономическая характеристика хозяйства
Результаты хозяйственной
деятельности с/х – го предприятия в значительной мере зависят от организационных
и экономических условий, в которых оно находиться. Поэтому экономический анализ
начинают с изучения организационно – экономических условий, его размеров,
производственного направления, уровня интенсификации производства и его эффективности.
Только с учетом конкретных условий можно объективно оценить результаты деятельности
предприятия и наметить пути его дальнейшего развития.
К экономическим условиям,
от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, относятся обеспеченность
предприятий земельными и трудовыми ресурсами, основными и оборотными фондами.
При этом нужно иметь в виду, что наличие в хозяйстве, например, большого количества
основных средств производства само по себе не обеспечивает высоких результатов производства.
Для эффективного использования основных средств, необходимо иметь достаточное
количество работников.
1.1 Состав и
местоположение хозяйства
Среди основных условий на
результаты хозяйственной деятельности значительное влияние оказывает местоположение
хозяйства, наличие и состояние дорог. С анализа этих факторов и следует начать изучение
экономических условий хозяйства.
Таблица 1
Состав, местоположение и природные
условия хозяйства
Показатели |
Количество |
1
|
2
|
Расстояние от центральной усадьбы, км: |
240 |
- до областного (краевого, республиканского) центра: |
310 |
- до райцентра |
7 |
- до ближайшей станции |
2 |
Количество:
- населенных пунктов;
|
9 |
- отделений (производственных участков) |
20 |
- отраслевых цехов; |
5 |
- тракторно – полеводческих и др. бригад; |
9 |
- животноводческих ферм – всего; |
4 |
Из общего числа ферм по направлениям:
- крупного рогатого скота
|
1 |
- молочные |
3 |
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |