Контрольная работа: Техника кондиционирования воздуха

Создание комфортного микроклимата в помещении дело непростое. Здесь не поможет банальный вентилятор, установленный в окне. Для этого разрабатывается система обеспечения, во-первых, вентиляции, т.е. обмена воздуха в помещениях для удаления избытков теплоты, влаги, вредных и других веществ, и, во-вторых, кондиционирования воздуха, т.е. автоматического поддержания в закрытых помещениях всех или отдельных параметров воздуха (температуры, относительной влажности, чистоты, скорости движения) на определённом уровне. Целью этих мероприятий является обеспечение оптимальных метеорологических условий, наиболее благоприятных для самочувствия людей и ведения технологического процесса.

Предпочтительно в ресторанах, барах и кафе устанавливать промышленные кондиционеры, чтобы создать комфортные условия для посетителей. Хотя в небольших помещениях для экономии часто ставят обычные бытовые кондиционеры.

Кондиционер для ресторана может быть канального, или кассетного типа. Кассетный кондиционер возможно установить в том случае, если система вентиляции уже смонтирована и завершены отделочные работы. Канальный кондиционер для ресторана имеет смысл устанавливать совместно с системой вентиляции и прокладкой воздуховодов, тогда можно достичь большой эффективности работы кондиционера и вентиляции, а так же более комфортного воздухораспределения.

Список использованных источников

1.  Волков Ю. Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов. – Ростов н/Д.: 2004.

2.  Классификация систем кондиционирования и вентиляции // Мир климата, 2006. – № 6.

3.  Кокорин О.Я. Современные системы кондиционирования воздуха. – М.: 2003.

4.  Системы вентиляции и кондиционирования. Теория и практика. – М.: 2000.

5.  http://www.lmc.ru/solutions/restourants/

6.  http://www.climat-center.ru/

7.  http://vent.temptechno.ru/