Контрольная работа: Бытовое обслуживание

подбор, переподготовку и повышение квалификации руководящих кадров, специалистов и мастеров производства, работников, которые непосредственно связаны с обслуживанием заказчика.

расстановку и использование кадров на основе точного определения квалификационных требований к ним;

составление должностных, квалификационных требований к каждому рабочему месту;

регулярная аттестация работников;

непрерывное повышение квалификации работников через УПК министерства и другие образовательные учреждения;

усиление ответственности руководителей подразделений за состояние трудовой дисциплины и текучесть кадров;

воспитание сознательного, творческого отношения каждого работника к своей работе, рациональному использованию рабочего времени;

организация конструкторско-технологической лаборатории и оказание предприятиям помощи по внедрению новых технологий, конструкторских разработок.

4. Предприятия бытового обслуживания Чувашии

Накануне празднования Дня Победы – с 4 по 8 мая 2008 г. – предприятия бытового обслуживания столицы Чувашии оказывали бытовые услуги ветеранам Великой Отечественной по льготным ценам. Как сообщили ИА REGNUM в чебоксарской мэрии, бесплатно были оказаны услуги парикмахерских (простая стрижка) 534 инвалидам, вдовам и участникам Великой Отечественной войны в 19 предприятиях города.

Услугами по мелкому и среднему ремонту обуви с 50% скидкой воспользовались 40 инвалидов и участников Великой Отечественной войны в 7 предприятиях города.

Бесплатно сфотографировались 26 инвалидов, вдов и участников ВОВ в 4 предприятиях, оказывающих фотоуслуги.

Всего же льготными услугами предприятий сферы быта воспользовались 600 инвалидов, вдов и участников Великой Отечественной войны на сумму более 35 000 рублей.

Согласно распоряжению главы администрации города Канаша В.И. Полукаровой №454 от 14.09.2007 г. проведен городской конкурс «Лучшее предприятие бытового обслуживания населения». Авторитетная комиссия в течение трех недель обследовала предприятия бытового обслуживания, а их в городе 75. Комиссией были охвачены в основном стационарные предприятия бытового обслуживания. А имеющиеся в городе пункты приема ремонта обуви, ремонта часов не подходят по критериям оценки конкурса, поэтому в основном комиссия осмотрела парикмахерские и предприятия по индивидуальному пошиву одежды. Форма конкурса была открытой, т.е. в нем участвовали все предприятия бытового обслуживания. Задача конкурса выявить лучшее предприятие бытового обслуживания города, с последующим участием в Республиканском конкурсе «Лучшее предприятие бытового обслуживания населения Чувашии». Победителями конкурса определены по количеству набранных баллов по каждому критерию. Всего 20 критериев. По каждому критерию 5‑ти бальная система. Наибольшее количество баллов набрали: парикмахерская «Жаннет» (ТД «Кристалл»), парикмахерская «Леди Алла» и студия красоты «Алекса».

По парикмахерской «Жаннет» такое количество баллов получено за счет следующих критериев: организация рабочих мест и наличие системы льгот и скидок. Согласно прейскуранту услуг в этой парикмахерской простая стрижка стоит 30 рублей и хорошо поставлена организация рабочих мест.

По парикмахерской «Леди Алла» высокие баллы получены по оказанию дополнительных услуг и квалификация персонала. По студии красоты «Алекса» наивысшие баллы получены по внешнему оформлению объекта и организации рабочих мест.

Хочется отметить, что постоянно оказываются парикмахерские услуги в виде простых стрижек пенсионерам и детям по низким ценам в парикмахерских: «Садко» и «Жаннет». Итак, итоги конкурса: звание «Самое уютное предприятие» получила парикмахерская «Жаннет» в ТД «Кристалл»; парикмахерская «Леди Алла» удостоилась звания «Самый широкий спектр услуг», салон студия «Алекса» – звания «Фирменный стиль».

Заключение

• В последние годы российский рынок бытовых услуг активно развивается. Объем рынка оценивается в 400–500 млн. долларов США. В 2006 году рост рынка составил 5,9%.

• По отношению к европейскому рынку российский рынок бытового обслуживания во многом своеобразен. Так, в России в сфере бытового обслуживания населения получили распространение коллективные, кооперативные формы хозяйствования (а не малое частное предпринимательство или семейный бизнес, как в странах Евросоюза). Другая специфичная черта российского рынка бытового обслуживания связана с диверсификацией профильных предприятий, к которой побуждает необходимость выживания в современных условиях.

• Лидирующее положение на российском рынке бытовых услуг занимает Москва. Объем реализации бытовых услуг в Москве в 2005 году составил порядка 40 миллиардов рублей. Второе место на российском рынке бытовых услуг принадлежит Подмосковью.

• Интенсивному развитию организаций бытового обслуживания способствует все возрастающий спрос на бытовые услуги, как со стороны корпоративных клиентов – банков, офисных и торговых центров, так и со стороны частных лиц. Спрос на бытовые услуги в последние годы увеличивается на 25–30% ежегодно. Однако целевой аудиторией для предоставления качественных бытовых услуг в России в настоящее время выступают лишь 10–15% наиболее обеспеченного населения. В этой связи уже в ближайшие один-два года тенденция бурного роста может приостановиться, поскольку рынок бытовых услуг столкнется с ограничениями спроса.

• Одной из наиболее актуальных проблем для современного российского рынка бытовых услуг выступает невысокая рентабельность, величина которой находится в пределах 5–10%. Повышение рентабельности и быстрый рост для компаний, предоставляющих бытовые услуги населению, в современных условиях обеспечивают, в частности, постоянная диверсификация бизнеса и экспансия в регионы.

• Одними из наиболее перспективных форм ведения бизнеса, связанного с организацией бытового обслуживания населения, являются сопутствующая и сетевая формы. Сетевая модель бизнеса позволяет игрокам не только выдержать конкуренцию, но и создавать, по сути, новые сегменты рынка бытовых услуг. Именно сетевые компании в значительной мере формируют современный рынок бытовых услуг в России, в будущем роль этих компаний еще более усилится.

• В целом для поднятия и развития отрасли бытовых услуг в России важна социально-ориентированная государственная политика, в рамках которой предусмотрены значительные расходы на социальную сферу. На современном этапе развития рынка бытовых услуг в России весьма актуальна разработка институционального механизма регулирования рынка, основой для которого, в частности, может выступать германская модель.

Список литературы

1. Христофорова И., Колгушкина А., Коровин Е. Опыт изучения потребностей населения в бытовых услугах // Маркетинг.

2. Концепция развития сферы бытовых услуг и ремесленничества в Российской Федерации

3. http://iac.marketcenter.ru/ Обзор российского рынка бытовых услуг

4. www.businesspravo.ru. Об основных напрвления бытового обслуживания населения

5. http://www.regnum.ru/news/chuvashia/ новости Чувашия

6. http://www.kanash.ru/index.php? act=news Новости города Канаш