Курсовая работа: Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции
Системный бухгалтерский учет позволяет обобщать разнородные объекты учета
как единый взаимосвязанный учетный комплекс, организовать систему показателей,
отражающих кругооборот средств предприятия в ходе его
производственно-хозяйственной деятельности.
При постановке бухгалтерского учета на предприятиях особое место занимает
учет затрат. Его необходимость обеспечивается тем, что производство продукции —
основополагающий процесс в хозяйственной деятельности предприятия. Этот процесс
влияет на финансовый результат предприятия, т.е. на прибыль или убытки. В связи
с этим возникает необходимость управления процессом производства, т.е.
затратами, объемом выпуска продукции, ее конкурентоспособностью, качеством и
т.д. [14, с.278].
Одна из основных задач деятельности предприятий в условиях рыночной
экономики – достижение наибольших результатов при наименьших затратах.
Значительная роль в этом отводится бухгалтерскому учету, отражающему
непрерывно и взаимосвязано все хозяйственные операции, обеспечивая при этом
достоверность, своевременность и суммарную точность информации на основе
документов.
Любое производство продукции связано с определенными затратами, учет
которых призван обеспечить:
- своевременное полное и достоверное отражение в учете всех фактических
затрат, связанных с производством продукции, а также непроизводительных работ и
потерь, допускаемых на отдельных участках деятельности предприятия;
- исчисление (калькулирование) фактической себестоимости отдельных видов
и всей товарной продукции;
- предоставление управленческим структурам информации, необходимой для
управления производственными процессами и принятия решений;
- контроль над правильным использованием материальных, трудовых,
финансовых и иных ресурсов предприятия, за соблюдением установленных норм
расхода материалов и производительности труда;
- выявление резервов сокращения затрат;
- точное формирование себестоимости продукции посредством обоснованного
распределения производственных затрат между отчетными периодами, остатками
незавершенного производства и готовыми изделиями, между отдельными видами
выпускаемой продукции.
Одной из важных задач учета затрат на производство является контроль за
себестоимостью продукции. В себестоимости как в обобщающем экономическом показателе
находят свое отражение все стороны деятельности предприятия:
- степень технологического оснащения производства и освоения технологических
процессов;
- уровень организации производства и труда, степень использования
производственных мощностей;
- экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие
условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность
производственного предприятия.
На организацию учета затрат и калькулирования себестоимости продукции,
как известно, оказывает влияние ряд факторов: вид деятельности предприятия, его
размер, структура управления, правовая форма, характер производства, его
организация и технология и т.п. В зависимости от этих факторов разрабатываются
объекты учета затрат на производство, способы контроля за использованием
ресурсов и вариант учета.
Но, в любом случае, исчисление себестоимости единицы продукции имеет
важное значение для оперативного руководства работой предприятия, так как
позволяет вовремя вскрыть внутренние резервы и использовать их для дальнейшего
снижения себестоимости продукции, повышения ее конкурентоспособности.
Калькуляции используются для планирования себестоимости продукции и
установления обоснованных цен на нее с учетом спроса на них на рынке.
Таким образом, учет затрат на производство и калькуляция себестоимости
продукции играют важную роль при определении, признании доходов предприятия.
Правильное, достоверное и объективное исчисление себестоимости произведенной
готовой продукции информационно определяет управление хозяйственной деятельностью
предприятия, поскольку напрямую влияет на налогооблагаемую базу и на
ценообразование.
Метод
учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции - это
совокупность приемов документирования и отражения производственных затрат,
которые определяют фактическую себестоимость продукции. Метод учета затрат и
калькулирования выбирается предприятием самостоятельно, так как зависит от ряда
частных факторов: отраслевой принадлежности, применяемой технологии,
ассортимента продукции и т.п. [16, с.632].
На
производственных предприятиях учет производственных затрат можно организовать
различными методами в зависимости от способа: оценки затрат, характера
производственного процесса, полноты включения затрат в себестоимость продукции
(Приложение Б). Все методы используют при принятии управленческих решений.
В
зависимости от способа оценки затрат, выделяют методы учета затрат по
фактической себестоимости, нормативной и плановой.
При
использовании метода учета затрат по фактической себестоимости величина
фактических затрат определяется по формуле:
Зф=Кф*Цф
(1),
где
Зф -фактические затраты;
Кф
- фактическое количество использованных ресурсов;
Цф
- фактическая цена использованных ресурсов.
Нормативный
метод учета затрат - система разработки норм и нормативов на используемые в
производстве ресурсы; составление на их основе плановых и нормативных
калькуляций; отражение фактических затрат с подразделением их на затраты по
нормам и отклонения от них.
Сущность
метода состоит в раздельном учете затрат по установленным нормам и отклонений
от них. Отклонения учитывают так, чтобы можно было выявить места возникновения,
виновных лиц, влияние отклонений на себестоимость продукции.
Задача
метода - своевременное предупреждение нерационального расходования всех видов
ресурсов, выявление резервов. Нормы производственных затрат - важнейший
инструмент управления производством.
Основные
особенности нормативного метода учета затрат на производство и калькулирования
себестоимости продукции состоят в следующем:
а)
учет затрат на производство базируется на технически обоснованных нормах
расхода материалов, нормах времени и сдельных расценках по отдельным
технологическим операциям производства каждого вида изготовляемой продукции;
б)
на основе действующих, на данный момент норм расхода материалов, норм выработки
и сдельных расценок, смет расходов на обслуживание производства и управление
составляют нормативные калькуляции себестоимости изделий, отражающие достигнутый
уровень производства:
в)
нормы расхода материалов, нормы выработки и сдельные расценки систематически
пересматривают и в действующие нормативные калькуляции вносят изменения;
одновременно с этим переоценивают остатки незавершённого производства, чем
достигается единый уровень норм в учёте незавершённого производства и
последующих затрат на производство;
г)
первичные документы на прямые затраты производства составляют в соответствии с
действующими нормами и отражают в системе учёта затраты по нормам;
д)
расход материалов сверх установленных
норм (например, при неэкономном раскрое материала или допущенном браке
деталей), а также оплату работ, не предусмотренных технологическим процессом,
выделяют в особых документах или оформляют отдельными документами с
отличительной отметкой «Отклонения от норм»; для принятия к учету документов на
расходы с отклонениями от норм требуется разрешительная виза руководящих
работников предприятия, благодаря чему облегчается принятие оперативных мер к
устранению причин, вызывающих непроизводительные расходы;
е)
расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, накладные расходы
распределяют по видам изделий комплексно, но с выделением суммы расходов по
норме и по отклонениям от норм;
ж)
аналитический учет затрат на производство ведут по каждому объекту (по заказам,
переделам, видам изделий или группам однородных изделий) с выделением затрат по
нормам, по изменениям норм и по отклонениям от норм;
з)
фактическую себестоимость единицы изделия исчисляют с выделением затрат по нормам,
по изменениям норм и но отклонениям от норм; при групповом учёте затрат на
производство однородных изделий калькуляция фактической себестоимости может
составляться но каждому изделию данной учётной группы.
Нормативный
метод по сравнению с методом учета затрат по фактической себестоимости, более
эффективно решает задачу управления затратами. Основные достоинства метода:
-возможность
контроля над затратами путем сопоставления нормативных калькуляций;
-возможность
контроля затрат путем сопоставления их фактических значений с нормативными;
-возможность
выявления и анализа мест, причин и виновников отклонений фактических затрат от
нормативных;
-возможность
принять оперативные меры в процессе производства, а не только в конце отчетного
периода.
К
недостаткам метода относят увеличение трудоемкости учетно-вычислительных работ
и необходимость организации учета как в пределах норм затрат, так и по
отклонениям.
При
использовании метода учета затрат по плановой себестоимости за основу берут
допустимые затраты на продукцию и единицу изделия, исходя из прогрессивных норм
расходов материалов, топлива, энергии и др.
Этот
метод учета затрат сохраняет все положительные черты нормативного метода, но по
сравнению с ним обладает дополнительным преимуществом: более глубокая
обоснованность плановых величин по сравнению с нормативными обеспечивает
увеличение точности прогнозов и эффективности контроля.
При
сопоставлении фактических затрат с утвержденными нормативами осуществляется
анализ хозяйственной деятельности предприятия, выявляются резервы, пути их
использования.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 |