Курсовая работа: Плодово-ягодный сад и уход за ним
Организация территории сада заключается в рациональном
размещении оросительной сети и гидротехнических сооружений, определении
размеров и формы кварталов расположении садозащитных насаждений, дорожной сети,
оград и других вспомогательных сооружений организации внутриквартального землепользования.
Для организации территории на план наносят все существующие
остающиеся в саду сооружения и местоположения проектируемых для строительства
сооружений и зданий. После этого, учитывая рельеф местности, намечают
расположение постоянной оросительной сети, которая нередко определяет размеры и
форму отдельных участков внутри садового массива.
Размещение сортов.
При размещении пород необходимо учитывать, что все сорта
яблони, груши, черешни, частично сливы, вишни и абрикоса относятся к числу
самобесплодных перекрестно опыляемых растений. Они нуждаются в опылении другими
сортами, а в противном случае дают очень низкие урожаи.
Слива и вишня относятся к самоплодным, хотя и в этом случае
совместная посадка нескольких одновременно цветущих сортов значительно повышает
урожай. Сорта взаимоопылители должны цвести одновременно и хорошо оплодотворять
друг друга, иметь совпадающие сроки начального плодоношения, одинаковую
долговечность и продолжительность продуктивного периода, близкие сроки
созревания урожая, но отличаться друг от друга по внешнему виду деревьев и
плодов.
Размещают деревья-опылители в саду так, чтобы способствовать
быстрому переносу пыльцы и создавать условия для применения сортовой
агротехники. Лучше всего совмещать направление рядов с направлением основной
обработки почвы и полива, высаживая в сортовой полосе не больше шести рядов.
При трех равноценных сортах целесообразно размещать их тремя
одинаковыми по количеству рядов полосами (чаще всего 4 + 4 + 4), а при меньшей
ценности опылителя ширину его полосы сокращают до двух рядов, увеличивая до
шести рядов полосу основного сорта.
Разбивка на кварталы.
Определив породно-сортовой состав и его принципиальное
размещение по территории сада, приступают и разбивке сада на кварталы,
определяя их формы и размеры.
При этом необходимо учитывать не только расположение
оросительной сети и породно-сортовой состав сада, но и условия рельефа,
особенности почвы, господствующее направление и силу ветра. Размер и форма
кварталов, соотношение их сторон должны обеспечивать транспортный просвет. Наиболее
удобны кварталы с прямыми углами и соотношением сторон 1: 2 или 1: 2,5. Следует
избегать неправильной формы кварталов, острых углов, извилистых границ,
неодинаковых размеров. Для улучшения формы кварталов в крайних случаях можно
даже смещать положение оросительной сети, если позволяет рельеф местности.
Оптимальный размер квартала в условиях равнин и в крупных
садах составляет 10-45 га при ширине 250-500 м в средних и небольших по
размерам садах (при расположении на склонах) - 8-10 га с длиной 400-500 м и
шириной 200-250 м, в местностях с особо сильными ветрами - 5-6 га с шириной 200
м и длиной 250-300 м. Размер кварталов на плантациях ягодников не должен быть
больше 5 га. Длинную сторону квартала располагают обязательно поперек
направления господствующих ветров и склона (допускается отклонение не более
25-30°). В каждом квартале размещают только одну породу плодовых деревьев и
сорта с одним сроком созревания плодов (летние, осенние или зимние).
При организации сада выделяют места для пасек. На каждый
гектар сада для создания условий хорошего перекрестного опыления надо иметь не
меньше одной-двух пчелосемей. Для этой цели на каждые 50 семей выделяют не
меньше 0,05 га.
Садозащитные насаждения.
Садозащитные насаждения вокруг сада называют защитными
опушками, а внутри его - ветроломными полосами. Они бывают непродувные (широкие,
густые, плотные) и менее плотные - продувные. Последние лучше защищают сад и
чаще всего применяются в настоящее время. Защитные опушки делают многорядными -
в обычных условиях 3-4 ряда, а в местах с сильными ветрами 4-5 рядов. Если сад
имеет хорошую естественную защиту, то ограничиваются 2-3 рядами, а при полной
естественной защите защитную опушку можно не высаживать. При разработке данного
проекта выбрана 2-х рядная садозащитная полоса.

Ветроломные полосы внутри садов закладывают из 1-2 рядов. Двухрядная
ветроломная полоса бывает сближенной или аллейного типа - с дорогой между
рядами. Последний тип посадки применяют преимущественно в сочетании с
магистральными дорогами.
Ширина защищаемого участка зависит от высоты защитной полосы.
Уменьшение скорости ветра в два раза наблюдается только на расстоянии,
превышающем высоту защитной полосы в 12-15 раз. На большем расстоянии защитное
действие полосы ослабевает.
Эта закономерность определяет расстояние между ветроломными
полосами (300-400 м), так как редко когда к началу полного плодоношения сада
удается вырастить деревья выше 15-20 м.
Деревья в защитных полосах должны хорошо развиваться в почвенно-климатических
условиях данной местности, быть высокими, долговечными, иметь компактные
малозатеняющие кроны. Нельзя в защитных посадках высаживать древесные породы,
которые способствуют распространению вредителей и болезней, засоряют сады
порослью и семенами. Желательно, чтобы защитные насаждения имели
самостоятельную хозяйственную ценность.
Для закладки защитных ветроломных насаждений использовалась
береза.

Защитные полосы закладывают осенью или ранней весной, за 2-3
года до посадки сада или в крайнем случае одновременно с закладкой с шириной
междурядий 2,5-3 м, чтобы обеспечить механизированную обработку почвы в молодых
насаждениях (расстояние в ряду от 0,6 до 2 м). Ветроломные полосы располагают
по границам кварталов.
Посадку ведут так, чтобы деревья одного ряда размещались
против промежутков в другом. При небольшой величине кварталов с целью улучшения
условий для механизации работ деревья поперечной ветроломной линии располагают
в рядах сада.
Почву под посадку защитных полос готовят так же, как для
сада, и удобряют. Дальнейший уход за защитными полосами состоит в обработке
почвы в междурядьях и рядах, поливах, подчистке крон до высоты 1 - 1,5 м и
борьбе с вредителями и болезнями.
Дорожная сеть.
Окружную дорогу, желательно с твердым покрытием, шириной
8-10 м прокладывают вдоль всей защитной опушки с внутренней ее стороны.
В больших садах приблизительно через каждый километр создают
перекрестную сеть магистральных дорог шириной 7-8 м (без учета кюветов),
обеспечивающую проезд автотранспорта в любую погоду. Магистральные
межквартальные дороги при обсадке их деревьями превращаются в ветроломные
полосы аллейного типа. В садах с плоскостными смыкающимися кронами и на
ягодниках поперек рядов насаждений через каждые 100-120 м оставляют просветы в
3-4 м. Эти дороги разбивают кварталы на рабочие клетки (карты).
Оросительная сеть и вспомогательные сооружения.
Магистральную постоянную оросительную сеть располагают по
границам кварталов вдоль защитных полос. Временные оросительные каналы нарезают
внутри кварталов, как правило, между дорогой и садом. Такое расположение
каналов и дорог увеличивает чистую площадь сада.
Затем на территории сада размещают бригадные станы,
растворные узлы, пасеки, а также другие служебные сооружения и здания.
Бригадные станы целесообразно размещать там, где начинается
территория бригады, на магистральной дороге, соединяющей кратчайшим путем
бригаду с населенным пунктом. Площадь под бригадный стан обычно не превышает
0,2-0,5 га.
Растворные узлы располагают недалеко от постоянных дорог, в
центре обслуживаемых массивов. Нельзя размещать его непосредственно на
магистральном канале и у главных дорог. Площадь, отводимая под растворный узел,
определяется его мощностью и обычно составляет 0,1 га.
Растворный узел соединяется с ближайшей магистральной
дорогой просветом с шириной проезжей части 7-8 м, что обеспечивает разъезд
встречного транспорта.
Размещение деревьев в саду.
Система размещения плодовых деревьев, кроме соответствия
требованиям их биологии, должна способствовать полной механизации
производственных процессов ухода за садом и максимальному повышению
производительности труда на всех работах.
В настоящее время существуют такие системы размещения
плодовых деревьев:
прямоугольная и контурная, пли рельефная, квадратная и
треугольная.
При прямоугольной системе деревья размещают в ряду гуще, чем
между рядами, по углам прямоугольника. При размещении деревьев по прямоугольной
системе в дальнейшем можно проводить механизированные работы лишь в одном
направлении, что является недостатком этой системы.
В то же время при загущении деревьев в рядах и
соответствующих формах кроны она позволяет значительно увеличить количество деревьев
па единице площади. При этом улучшается водный режим в рядах, снижается расход
ядохимикатов, усиливается самозащита насаждений от неблагоприятных факторов
внешней среды, деревья получают больше прямого света, облегчаются условия
механизации уборки урожая, обрезки деревьев и других работ.
Таблица 6.1. Количество
кварталов под плодовыми и ягодными насаждениями и их площадь
Порода и сорта |
Площадь, га |
Площадь одного квартала, га |
Количество кварталов, шт |
№ кварталов |
Стороны квартала, м |
длина |
ширина |
Яблоня
|
|
|
|
|
|
|
в т. ч. сорта: |
|
|
|
|
|
|
зимние |
90 |
10 |
9 |
27-35 |
500 |
200 |
осенние |
110 |
10 |
11 |
7-12,22-26 |
500 |
200 |
летние |
20 |
10 |
2 |
46, 47 |
500 |
200 |
Груша
|
5 |
5 |
1 |
45 |
500 |
100 |
Черноплодная рябина
|
30 |
10 |
3 |
1, 2, 13 |
500 |
200 |
Вишня
|
5 |
5 |
1 |
14 |
500 |
100 |
Слива
|
5 |
5 |
1 |
15 |
500 |
100 |
Смородина черная
|
45 |
7,5 |
6 |
36-41 |
500 |
150 |
Смородина красная
|
5 |
5 |
1 |
42 |
500 |
100 |
Крыжовник
|
7,5 |
7,5 |
1 |
44 |
500 |
150 |
Малина
|
7,5 |
7,5 |
1 |
43 |
500 |
150 |
Земляника
|
50 |
5 |
10 |
3-6,16-21 |
500 |
100 |
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 |