Таблиця 2.2. Перелік робіт за проектом створення ресторану
| Ід.номер |
Назва робіт |
|
| А |
Б |
|
| 1 |
Управління проектом з
відкриття та організації ресторану |
|
| 2 |
Реєстрація підприємства |
|
| 3 |
Організація і
проведення збору засновників |
|
| 4 |
Підготовка і підписання
засновницького договору |
|
| 5 |
Підготовка і підписання
статуту |
|
| 6 |
Проведення попередніх
переговорів з власниками об'єкту нерухомості з приводу отримання юридичної
адреси |
|
| 7 |
Відкриття поточного
рахунку в банку |
|
| 8 |
Підготовка документів
до реєстрації ТОВ в державній реєстраційній палаті |
|
| 9 |
Сплата державних мит за
реєстрацію |
|
| 10 |
Формування і виплата
статутного фонду підприємства |
|
| 11 |
Визначення часток
учасників у статутному фонді |
|
| 12 |
Визначення способу
внесення учасниками часток до статутного фонду |
|
| 13 |
Визначення величини
внеску учасниками часток у статутному фонді на момент реєстрації підприємства |
|
| 14 |
Проведення експертної
оцінки об'єктів майна, які передаються до статутного фонду |
|
| 15 |
Нотаріальне завірення
актів експертної оцінки об'єктів майна, які передаються до статутного фонду |
|
| 16 |
Внесення частини часток
учасників в статутній фундація в грошовій формі на розрахунковий рахунок |
|
| 17 |
Отримання документів,
підтверджуючих формування статутного фонду |
|
| 18 |
Проведення процедури
реєстрації підприємства в державній реєстраційній палаті |
|
| 19 |
Реєстрація в податковій
інспекції |
|
| 20 |
Реєстрація у відділі
статистики |
|
| 21 |
Реєстрація в Пенсійному
фонді |
|
| 22 |
Отримання дозволу і
виготовлення печатки |
|
| 23 |
Реєстрація у фондах
соціального захисту |
|
| 24 |
Підприємство готове до
функціонування |
|
| 25 |
Створення ресторану |
|
| 26 |
Оренда приміщення для
ресторану |
|
| 27 |
підбір приміщення |
|
| 28 |
укладення договору
оренди |
|
| 29 |
нотаріальне завірення
договору оренди |
|
| 30 |
підготовка і отримання
документів дозвільного характеру |
|
| 31 |
дозвіл на проведення
ремонту приміщення в райдержадміністрації і БТІ |
|
| 32 |
узгодження проекту
використання приміщення з санепідстанцією |
|
| 33 |
узгодження проекту
ресторану з пожежною інспекцією |
|
34
|
узгодження проекту
ресторану з відділом архітектури і будівництва |
|
| 35 |
складання і
затвердження проектно-кошторисної документації |
|
| 36 |
підписання договору з
постачальниками теплової, електричної енергії, підприємствами
водоканалізаційної служби |
|
| 37 |
оснащення ресторану |
|
| 38 |
розробка дизайну
ресторану |
|
| 39 |
формування загальної
концепції ресторану, вимог до дизайну і оснащення |
|
| 40 |
укладення договору з
агентством по дизайну |
|
| 41 |
розробка дизайну
ресторану агентством по дизайну |
|
| 42 |
затвердження дизайну
ресторану |
|
| 43 |
проведення ремонтних і
оформлювальних робіт, закупівля і установка устаткування і оснащення |
|
| 44 |
закупівля витратних
матеріалів |
|
| 45 |
ремонт приміщення |
|
| 46 |
Дизайнерське оформлення |
|
| 47 |
закупівля меблів |
|
| 48 |
закупівля
техніки |
|
| 49 |
закупівля
інвентаря |
|
| 50 |
облаштування
робочих місць |
|
| 51 |
закупівля
засобів пожежогасінні і безпеки |
|
| 52 |
прийом
приміщення до експлуатації |
|
| 53 |
підбір
персоналу |
|
| 54 |
визначення
чисельності, вимог до персоналу і штатного розкладу |
|
| 55 |
підбір
персоналу власними силами |
|
| 56 |
оголошення
в ЗМІ про пошук необхідного персоналу |
|
| 57 |
проведення
співбесіди |
|
| 58 |
підбір
персоналу за допомогою рекрутингового агентства |
|
| 59 |
визначення
штатних одиниць, підбираних через рекрутинговее агентство |
|
| 60 |
укладення
договору з рекрутинговим агентством |
|
| 61 |
участь в
підборі персоналу за допомогою рекрутингового агентства |
|
| 62 |
остаточний
вибір персоналу |
|
| 63 |
укладання
договорів із співробітниками |
|
| 64 |
реєстрація
необхідного персоналу, проведення інструктажу по техніці безпеки |
|
| 65 |
формування
і підписання колективного договору |
|
| 66 |
сформований
штат співробітників ресторану |
|
| 67 |
Отримання
дозвільних документів на відкриття ресторану |
|
| 68 |
отримання
свідоцтва торгової точки |
|
| 69 |
отримання
дозволу санепідстанції |
|
| 70 |
отримання
дозволу пожежної інспекції |
|
| 71 |
проплата і
отримання ліцензії на право торгівлі алкогольними напоями і тютюновими
виробами |
|
| 72 |
комплект
документів для функціонування ресторану |
|
| 73 |
Договір про
співпрацю з постачальниками |
|
| 74 |
договір про
поставки продуктів харчування |
|
| 75 |
договір про
поставки алкогольних і безалкогольних напоїв і тютюнових виробів |
|
| 76 |
Створення
бренду |
|
| 77 |
Створення
робочої групи для розробки бренду |
|
| 78 |
Розробка
назви ресторану |
|
| 79 |
Розробка
макету логотипу |
|
| 80 |
Впровадження
логотипу на зразках візиток, фірмової канцелярії |
| 81 |
Фірмовий
стиль ресторану |
82
|
Розробка
цінової політики послуг ресторану |
| 83 |
Складання
пакетів послуг |
| 84 |
Оцінка
вартості пакету |
| 85 |
Складання
цін меню |
| 86 |
Розробка
рекламної кампанії |
| 87 |
Складання
плану рекламної кампанії |
| 88 |
Розробка
рекламних текстів і рекламних роликів |
| 89 |
Проведення
рекламної компанії |
| 90 |
Запуск
ресторану |
| 91 |
підготовка
до відкриття |
|
|
|
|
|
