Дипломная работа: Оптимизация управления товарным ассортиментом на предприятиях розничной торговли

Товары групп А и В обеспечивают основной товарооборот компании и составляют 90,69% или 68% ассортимента. Поэтому необходимо обеспечивать постоянное их наличие. Общепринятой является практика, когда по товарам группы А создается избыточный страховой запас, а по товарам группы В - достаточный. Использование XYZ-анализа позволяет точнее настроить систему управления товарными ресурсами и за счет этого снизить суммарный товарный запас.

Таблица 2.10 – Расчет АВС – анализа

Наименование

Общий товарооборот, за 2008 год тыс. руб.

Доля в обороте

Доля в обороте с накопительным итогом

Группа

ИТОГО

842423

100%

Бытовая химия

103618,03

12,30%

Средства ухода за собой

80872,61

9,60%

21,90%

Мясная гастрономия

76660,49

9,10%

31,00%

Молочная продукция

70763,53

8,40%

39,40%

Слабоалкогольные напитки

54252,04

6,44%

45,84%

Винно-водочные изделия

45406,60

5,39%

51,23%

Сопутствующие товары

41699,94

4,95%

56,18%

Рыба

37740,55

4,48%

60,66%

Кондитерские изделия

36561,16

4,34%

65,00%

Мясопродукты

35381,77

4,20%

69,20%

Консервы

34202,37

4,06%

73,26%

Бакалея

31843,59

3,78%

77,04%

Овощи-фрукты

28305,41

3,36%

80,40%

Табак

26536,32

3,15%

83,55%

Безалкогольные напитки

20639,36

2,45%

86,00%

Замороженные продукты

20639,36

2,45%

88,45%

Хлебобулочные изделия

18870,28

2,24%

90,69%

Чай, кофе

14742,40

1,75%

92,44%

Чипсы, снеки

14742,40

1,75%

94,19%

Растительное масло

12973,31

1,54%

95,73%

Сыры

11793,92

1,40%

97,13%

Детское питание и детские товары

7666,05

0,91%

98,04%

Товары для животных

6486,66

0,77%

98,81%

Салаты

5896,96

0,70%

99,51%

Соусы, специи

4127,87

0,49%

100,00%

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21