Реферат: Устройство и использование сооружений защищенного грунта
Реферат: Устройство и использование сооружений защищенного грунта
ЮФ «КАТУ» НУБ и
ПУ
РЕФЕРАТ
по овощеводству
закрытого грунта на тему:
Устройство
и использование сооружений защищенного грунта
Выполнила
студентка 4-го курса
факультета ТПХ и ПППВ
группы П-41.1
Маркова Татьяна
Симферополь 2009
Введение
Круглогодичное
выращивание сельскохозяйственных культур ведут в защищенном грунте, который
имеет сооружения на земельных участках, обеспечивающие создание искусственного
микроклимата. Такой грунт обладает рядом особенностей по сравнению с открытым,
которые необходимо учитывать при его проектировании, строительстве и эксплуатации.
В первую очередь это небольшие площади участков, на которых различными
способами создается благоприятное сочетание факторов роста растений независимо
от состояния погоды и времени года. Интенсивное использование площадей
обеспечивает получение нескольких урожаев в течение года. На ограниченном по
высоте и площади пространстве применяют как механизированный труд, так и
ручной, а иногда процессы полностью механизируются. Сложная агротехника,
малогабаритная механизация работ и автоматизация режимов вегетации (наличие в
почве питательных веществ, благоприятные температура и влажность воздуха и
почвы, освещенность) обеспечивают каждому растению оптимальные условия для
проявления своих потенциальных возможностей.
В зависимости от
конструктивных особенностей культивационных сооружений различают утепленный
грунт, парники и теплицы. При этом принимают во внимание:
-использование
в течение года (краткосрочное, сезонное, круглый год);
-наличие
бокового ограждения или его отсутствие;
-удельный
объем (отношение объема помещения к его инвентарной площади, которая
представляет собой внутренний периметр);
-габариты
(мало-, средне- и крупногабаритное);
-местонахождение
рабочих и машин (вне и внутри сооружения).
Назначение
овощеводства защищенного грунта сводится к решению трех основных задач:
1) производство
внесезонной продукции;
2) выращивание
рассады;
3) расширение
ассортимента овощных культур.
Для полного обеспечения
необходимого количества овощей во внесезонное время на одного человека нужно
0,2 м2 зимних остекленных и 0,3 м2 весенних теплиц.
До недавнего времени в
структуре культивационных сооружений преобладал парник, роль которого сводилась
в основном к выращиванию рассады. Однако себестоимость парниковой рассады
высокая. Затраты на рассаду составляют 30-40% от общей суммы затрат на
продукцию. В связи с этим парники утрачивают свое значение.
Утепленный грунт
Утепленный грунт
представляет собой простые малогабаритные сооружения для защиты растений от
временных понижений температуры почвы и воздуха весной и осенью. Такие
сооружения позволяют на 7—25 дней раньше или позже выращивать овощи или рассаду
для открытого грунта. В них широко применяют укрытие гряд или участков посевов
соломенными и другими матами, пленкой, бумагой и другими материалами, а также
утепление почвы биотопливом, подогретой водой, электричеством. В последнее
время широкое распространение получили малогабаритные укрытия почвы из пленки
бескаркасного, тоннельного и шатрового типов, которые накапливают тепловую
энергию солнечных лучей.
Общим недостатком
малогабаритных сооружений утепленного грунта является то, что все работы в них
выполняются только вручную.
Парники
Парники в основном
предназначены для выращивания рассады, которую используют в открытом грунте.
Основными частями парника являются прозрачная кровля (полотнище пленки или рама
с прозрачным материалом — стеклом, пленкой), коробка, котлован. В зависимости
от числа скатов прозрачной кровли парники делят на одно- и двухскатные. Они
могут быть углубленными или наземными, стационарными или переносными. Все виды
парников обогреваются биотопливом, которое закладывается в котлован, и
солнечной радиацией, которая накапливается под пленкой или стеклом. В качестве
биотоплива используют навоз животного происхождения, мелкую солому, очес, опилки
и другие органические материалы, которые при разложении выделяют тепло. Парники
слабо поддаются механизации, трудоемки и неэкономичны. Однако простота
устройства и надежность защиты растений на ранних стадиях развития от
неблагоприятных условий погоды способствуют их широкому применению.
Теплицы
Теплицы являются
основным сооружением в современном промышленном овощеводстве защищенного
грунта. Они предназначены для круглогодового производства овощей и рассады,
которую затем высаживают в защищенном или открытом грунте. Их размеры позволяют
выполнять работы с применением малогабаритных или даже обычных машин. Теплицы
лучше других сооружений защищенного грунта отвечают агротехническим требованиям
возделывания культур. Они экономически выгодны во всех зонах страны.
Теплицы
классифицируют:
1) по назначению
(рассадные, овощные, рассадно-овощные, шампиньонницы, цветочные);
2) по технологии
выращивания (грунтовые, гидропонные) ;
3) по
продолжительности эксплуатации (зимние, весенние);
4) по способу
обогрева (солнечный, биологический, технический);
5) по
объемно-планировочным решениям (ангарные однопролетные и блочные
многопролетные, объединенные в блок — самостоятельный, технологически замкнутый
комплекс зданий и сооружений, необходимых для выращивания продукции. Тепличный
комбинат состоит из нескольких блоков);
6) по
конструктивным особенностям (каркасные, бескаркасные — вантовые);
7) по
использованным строительным материалам (деревянные, пластмассовые, из
облегченных оцинкованных профилей, совмещенные деревоме-таллические);
8) по виду
светопрозрач-ного ограждения (стеклянные, пленочные, пластиковые).
В зимних теплицах
выращивают овощи и рассаду в течение всего года, весенние эксплуатируют с
начала весны до глубокой осени (ранние овощи и рассаду для открытого грунта.
В грунтовых теплицах
рассаду и овощи возделывают в грунте, который является полом теплицы.
Стеллажные теплицы оборудуют стеллажами (столы или полки с бортами высотой 20
см). Механизация работ в стеллажной теплице невозможна, поэтому современные
теплицы строят грунтовые. В овощных теплицах выращивают овощи на продукцию, а в
рассадно-овощных – рассаду для защищенного и открытого грунта. На долю
разведочных теплиц приходится 8-10% площади тепличного комбината. Рассадные
отделения зимних теплиц отличаются от производственных теплиц более мощной
системой подпочвенного обогрева и наличием оборудования для искусственного
дополнительного освещения рассады.
Размещать тепличные
комплексы надо вблизи крупных промышленных центров или транспортных магистралей.
Лучшие участки для теплиц – юго-западные и юго-восточные склоны, имеющие
защитные насаждения или строения с севера и востока, а также со стороны
господствующих ветров. Нельзя располагать теплицы в низинах, куда стекает
тяжелый холодных воздух, и ночью температура значительно ниже, чем на склонах.
Уровень грунтовых вод должен быть не ближе 1,5 м от поверхности земли. Весенние
пленочные теплицы устраивают вблизи зимних теплиц и котельных, отапливающих
жилые дома, что дает возможность более плотно использовать их в весенний
период.
Устройство
теплицы
Основными
конструктивными элементами являются: фундамент, продольные и торцовые стены,
каркас и перекрытие (кровля) .
Фундамент служит
для передачи нагрузки от сооружения на грунт. У ангарных теплиц он сплошной, из
железобетонных блоков, уложенных на бетонную подушку, у блочных — сплошной по
периметру из фундаментных плит и столбчатый (в виде опорных бетонных столбов
сечением 12X12, 15X15 см). Умеренно выступающую над фундаментом часть называют
цоколем. Он уменьшает проникновение холодного воздуха в приземный слой.
Допустимая высота цоколя для зимних теплиц 0,3 м, для весенних — 0,1 м, чтобы
избежать затенения растений. Он переходит в стены из стекла или
пленки.
Несущими
элементами каркаса являются опорные стойки. Их выполняют из металла,
дерева,
бетона. Высота стоек в ангарных теплицах 1,8 м, в блочных — 2,2 м. Расстояние
между ними 3 и 6 м. На стойки монтируют ферму. Ее наклонный элемент называют
ригелем, горизонтальный— затяжкой. В блочных теплицах звенья конструктивно
соединены лотками, которые опираются на стойки. Расстояние между стойками,
фермами, арками называют шагом, а между боковыми стенам — пролетом.
Ангарные теплицы
относят к однопролетным, блочные — к многопролетным (многозвенным). Оптимальная
ширина ангарных—12—18 м, одного звена в блоке — 6,4 м (для зимних остекленных
теплиц) и 6 м (для весенних пленочных).
В ангарных теплицах нет
опор внутри теплицы. Блочные теплицы представляют собой объединение
произвольного числа арочных теплиц. При этом стенки между соседними теплицами:
заменяют стойками. Ширина пролета 3,2 и 6,4 м. Блочные теплицы имеют
преимущества перед ангарными: меньший коэффициент ограждения, стоимость и
расход топлива ниже на 1518%, строительство дешевле на 30-35% по сравнению-с
однозвенными. В блочных теплицах успешнее решаются вопросы механизации.
Место сопряжения
двух перекрытий вверху называют коньковым прогоном (коньком). Прогоны
обеспечивают продольную жестокость каркаса. К ним крепятся ш п р о с ы для
укладки стекла и натяжения пленки. Ширина их должна быть не более 7 см,
расстояние между ними не менее 50 см и не более 70 см.
Для поступления
наружного воздуха в теплицу и выхода тепличного в атмосферу на перекрытии
устраивают форточки (фрамуги). Располагают их на коньке, а при необходимости —
и вдоль продольных стен. В зимних остекленных теплицах общая площадь
вентиляционных проемов должна быть не менее 20% от ограждающей поверхности, в
весенних пленочных, где выращивается рассада, — от 30 до 50%.
Страницы: 1, 2, 3, 4 |